美泉宫饭店被评为“中国绿色饭店”

“绿色饭店”是国际住宿业和餐饮业的新型经营方式，其运用安全、健康、环保理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态并合理使用资源，为顾客提供符合安全、健康、环保的绿色客房和绿色餐饮，并在生产运营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。“安全、健康、环保”是构成中国绿色饭店的主体内容。“绿色饭店”共分为五个等级，以银杏叶为标识，五叶级为最高级。

美泉宫饭店 “五叶级绿色饭店”申报工作于2010年初全面展开。饭店成立创建“绿色饭店”领导小组，制定“创绿”总体方案，组织中层管理者学习“绿色饭店”认定细则，邀请行业协会专家对员工进行“创绿”培训指导，利用班前例会、员工学习园地、店务公开栏宣传“绿色饭店”知识，采用抽查问答方式考核员工，组织“我为创绿做贡献”专题讨论，号召员工为“创绿”献计献策。

4月初，绿色饭店评委及相关领导对美泉宫饭店申报“绿色饭店”进行联合评审，依据最新国家旅游局发布的“绿色饭店”评审程序和评分细则，分别对美泉宫饭店的绿色设计、能源管理、提供绿色产品与服务等方面进行审核。美泉宫饭店凭借优秀的环保设计和优质的能控管理，获得评审小组一致肯定和赞赏，以较高分数被评选为“五叶级绿色饭店”。

2010年4月23日，在第八届中关村国际美食节开幕式上，中国绿色饭店工作委员会向美泉宫饭店颁发了五叶级“中国绿色饭店”证书及奖牌。